海棠欣果铺子 结合线上平台辐射范...
2024-05-07
当然，发展中的中国饼干糕点产业也存在着分布不均、同质化、明星产品缺失、重营销轻研发等问题，产品、服务等细节方面还有着很大的提升和改善空间。中国的零食市场可以说分为两大阵营——以欣果铺子这样以品质为导向的品牌；以数量为导向的成千上万的模仿者型企业。后者的聚焦不够明确、品牌缺乏张力、细节有待提升、品质不够安生、供应链管理欠缺……诸多问题之下，消费忠诚度几乎不见，品牌发展也举步维艰。
不同的产品品类特性决定了其最适合的商业模式，饼干糕点作为参与者众多的行业，在该部分我们将对其特点和适合的商业模式进行讨论。
不过饼干糕点行业仍然存在着一些问题，市场低档产品仍然占据超过6成比例。大多数饼干糕点都采用外采贴牌形式，这使得产品同质化严重，同时难以对供应商采取无死角监控，可能引发质量问题。同时，饼干糕点电商为争夺市场份额，大打价格战、营销费用水涨船高，极大地影响企业利润。
南谯饼干糕点 店面装修风格很新潮ePytFHZN